一年一度的端午節離我們越來越近了，在這富有傳統節味的日子裡，吃粽子已經成了“标配”。但是你知道嗎，其實端午節還有一個重要的習俗——飲端午茶. 此外粽子雖好吃誘人，但粽子是一種很難消化的食物。粽子的粘度很高 ，使用過量會造成肚腹悶漲、消化不良。這時候，不妨喝杯 Yumthé...

甘草入藥已有悠久歷史。早在二千多年前，《神農本草經》就將其列為藥之上乘。南朝醫學家陶弘景將甘草尊為“國老”，並言：“此草最為眾藥之王，經方少有不用者。”“國老”，即帝師之稱。把甘草推崇為藥之“帝師”，其原因正如李時珍在《本草綱目》中所釋：“諸藥中甘草為君，治七十二種乳石毒，...

薄荷屬唇形科植物，唇形科植物的揮發性芳香油可供提取香精。當中提取到的薄荷精油可當藥用或煮食用，Yumthé則透過天然薄荷葉製成茶品，品嚐其香，取其益氣。 風熱初期舒緩不適 「醫食同源、茶中有醫」薄荷葉有雙重功效，一是醫用，二是食用，實踐醫食同源。在中醫看來，感冒有風寒與風熱...